​​孕32周1天吃甘薯可补充能量、缓解便秘、增强免疫力，还利于胎儿骨骼和免疫系统发育，但需控制食用量。​​

甘薯富含多种营养成分，对孕32周的孕妇好处诸多。
膳食纤维丰富：甘薯中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助孕妇有效缓解孕期常见的便秘问题。尤其到了孕晚期，孕妇活动量相对减少，肠道蠕动减慢，便秘较为常见，此时甘薯就能发挥积极作用。
能量补充佳：它是一种优质的碳水化合物来源，能够快速为孕妇提供身体所需的能量，维持孕妇日常活动以及胎儿生长发育所需的能量供应。孕32周时，孕妇的身体负担较重，需要充足的能量来维持身体机能和胎儿的成长。
助力胎儿发育：甘薯富含多种维生素，如维生素A、C等，这些维生素对胎儿的细胞分化、器官形成以及视力发育等都有着重要作用。其中的矿物质如钙、铁等，有助于胎儿骨骼发育和预防贫血。例如维生素A对胎儿的视力发育至关重要，钙则是胎儿骨骼发育的关键元素。
增强孕妇免疫力：甘薯中含有多种抗氧化物质，如β-胡萝卜素等，这些物质能够帮助孕妇身体抵抗自由基的损害，增强身体免疫力，降低孕期患病风险。在孕期，孕妇的免疫力会有所下降，容易受到各种病菌的侵袭，提高免疫力有助于保障孕妇和胎儿的健康。
但甘薯的升糖指数相对较高，如果孕妇过量食用，可能会导致血糖快速上升，增加妊娠糖尿病风险。甘薯中含有的淀粉和膳食纤维，在过量食用时可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

孕32周的孕妇可以适量食用甘薯，既能获取其丰富营养，享受诸多好处，又要注意避免因过量食用带来的不良影响，确保饮食健康合理，为胎儿的健康发育创造良好条件。