孕32周1天适量食用煮熟的四季豆,有助于补充叶酸、膳食纤维及矿物质,促进胎儿骨骼和神经发育,同时缓解孕妇便秘和水肿。
-
营养补给
四季豆富含叶酸(每100g含27.7μg)、磷、铁等营养素。叶酸可预防胎儿神经管畸形,磷元素支持骨骼钙化,铁元素预防孕期贫血,维生素C和K则增强免疫力和凝血功能。 -
缓解孕期不适
膳食纤维促进肠道蠕动,改善便秘;钾元素帮助平衡体液,减轻孕晚期水肿现象。 -
安全食用建议
务必彻底煮熟以消除皂苷等毒素,避免生食或半生导致中毒。每日建议摄入量控制在100-150g,过量可能引发胀气或消化不良。
孕晚期饮食需均衡多样,四季豆可作为健康蔬菜选择之一,但需结合个人体质和医生建议调整。