​​孕30周4天吃菱角能为孕妇和胎儿提供丰富营养，促进胎儿生长发育，改善孕期便秘和皮肤问题，但需注意适量食用。​​

菱角富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素（如维生素B1、B2、C、烟酸等）和矿物质（如钙、铁、磷、钾、镁、铜等），孕妇食用可补充自身所需营养，促进胎儿的生长发育，其中钙、镁、磷等元素对胎儿骨骼发育有益，烟酸有助于胎儿神经系统发育。菱角中的膳食纤维能促进孕妇的肠胃蠕动，预防和改善孕期常见的便秘问题。菱角中的维生素C有助于改善孕妇的皮肤健康状态，预防和缓解妊娠斑的形成，同时增强孕妇的抗病能力。菱角含有的钾元素有助于维持孕妇体内的电解质平衡，对心脏健康和血压控制有益，碳水化合物能提供妊娠期所需的能量。

不过，菱角性凉，​​孕30周4天属于孕晚期，孕妇的肠胃功能相对较弱​​，过多食用可能会加重肠胃负担，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以要适量食用。生菱角上可能存在较多的细菌和寄生虫，孕妇食用后可能引发感染，因此需彻底煮熟后再吃。菱角性质偏寒，脾胃虚寒的孕妇应慎食，以免加重病情。并且菱角不宜与猪肉、西瓜、柠檬等食物同食，以免影响营养吸收或产生不良反应。

孕期饮食应注重均衡和多样化，除菱角外，孕妇还应摄入各类新鲜的蔬菜水果、富含蛋白质的食物等，避免食用辛辣刺激、生冷的食物，保持良好的饮食习惯，为自身和胎儿的健康提供保障。