孕28周6天食用鲨鱼可能存在争议,虽然其含有蛋白质、钙、磷等营养成分以及一定胶原蛋白,但鲨鱼汞含量极高,食用危害远大于益处,不建议孕妇在孕期尤其是孕28周+6天这种关键时期食用。
鲨鱼肉的营养成分如蛋白质和钙确实对孕妇有一定益处,例如蛋白质能支持胎儿组织生长,钙有助于胎儿骨骼发育。鲨鱼作为大型掠食性鱼类,长期处于海洋食物链顶端,体内累积大量甲基汞。汞可通过胎盘直接影响胎儿神经系统发育,导致认知障碍或运动功能受损,这种风险在孕中晚期尤为显著。
尽管某些说法认为鲨鱼肉可能“壮阳”或增强免疫力,但缺乏科学依据,且汞中毒对孕妇及胎儿的毒副作用远超其所谓的功效。部分资料提及鲨鱼鱼肝油可提取DHA,但直接食用鲨鱼肉并不能高效获取这一成分,反而存在汞暴露风险。事实上,富含DHA且汞含量低的替代鱼类(如三文鱼、鳕鱼)更适合孕期食用。
孕期饮食应以安全为首要原则。建议孕妇避免食用鲨鱼、剑鱼、方头鱼等高汞鱼类,优先选择汞含量低、富含优质蛋白和必需脂肪酸的海鲜,如沙丁鱼、鲱鱼、养殖三文鱼等。同时遵循每周2-3次、每次100-150克的摄入频率,搭配多样化饮食确保营养均衡。如需通过DHA补充剂满足需求,应咨询医生后选择正规产品。