孕24周6天适量食用猪心有助于补充优质蛋白质、血红素铁和B族维生素,对孕妇和胎儿发育有3大好处:促进胎儿神经系统发育、预防孕期贫血、增强母体免疫力。
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优质蛋白促进胎儿生长
猪心富含易吸收的动物性蛋白质(每100克含16.9克),是胎儿器官和组织发育的关键原料,尤其支持孕中期大脑和肌肉的快速生长。 -
血红素铁预防缺铁性贫血
猪心含铁量是猪肉的2倍(约4.3mg/100g),血红素铁形式可直接被人体利用,配合维生素B12协同造血,减少孕妇头晕、乏力等贫血症状。 -
B族维生素维护神经功能
丰富的维生素B1、B2和烟酸能稳定孕妇情绪,降低妊娠焦虑风险;叶酸(约12μg/100g)辅助胎儿脊髓和脑部神经管健康发育。
注意:建议每周食用1-2次,每次50-80克,搭配绿叶蔬菜提升铁吸收。过敏体质或高胆固醇孕妇需咨询医生。