怀孕22周4天的孕妇可以适量食用茄子，这对自身健康和胎儿发育都有诸多益处。茄子的营养价值丰富，含有维生素P、维生素E、维生素C以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质，能够补充孕期所需的营养，促进胎儿健康成长。

孕妇吃茄子的具体好处

1. 补充营养，促进胎儿发育
   茄子富含维生素P和维生素E，有助于增强毛细血管弹性，预防微血管破裂出血，同时促进血液循环，对胎儿的健康发育至关重要。

2. 促进消化，缓解便秘
   茄子中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，帮助孕妇缓解孕期常见的便秘问题，维持消化系统的正常功能。

3. 抗氧化，美容养颜
   茄子中的花青素具有抗氧化作用，能清除体内自由基，改善孕妇的皮肤状态，使其保持年轻和健康。

4. 控制体重
   茄子热量低，富含膳食纤维，能够增强饱腹感，帮助孕妇避免孕期体重过度增长。

注意事项

1. 适量食用
   茄子虽好，但性寒凉，建议孕妇每天食用量控制在适量范围内，避免引起消化不良或不适。

2. 选择新鲜茄子
   尽量选择新鲜茄子，避免食用秋后的老茄子，因为老茄子中茄碱含量较高，可能对健康不利。

3. 烹饪方式
   推荐采用清蒸或炖煮的方式，以保留茄子的营养价值，同时减少油腻，更符合孕妇的饮食需求。

孕22周4天的孕妇适量食用茄子，不仅能补充营养，还能促进消化、美容养颜，但需注意适量和烹饪方式，以确保健康饮食。