孕36周吃银耳能​​补充孕期营养​​、​​增强免疫力​​、​​缓解便秘​​，并有助于​​胎儿发育​​和​​孕妇皮肤保养​​。银耳富含多糖、膳食纤维、氨基酸及矿物质，既能滋阴润肺，又能预防妊娠期并发症，是孕晚期理想的滋补食材。

1. ​​营养补给​​：银耳含有17种氨基酸（如脯氨酸、谷氨酸）及钙、铁等矿物质，可促进胎儿骨骼发育和造血功能，预防孕妇贫血。其蛋白质含量（6%-10%）和低脂肪特性（1.4%）适合孕期均衡饮食需求。

2. ​​免疫调节​​：银耳多糖能激活淋巴细胞，提高孕妇抵抗力，降低感染风险，同时通过抗氧化作用保护胎儿健康。研究显示银耳无毒性，对生殖系统无负面影响。

3. ​​消化改善​​：每100克银耳含30.4克膳食纤维，可缓解孕晚期便秘问题，促进肠道菌群平衡，减少胃肠不适。

4. ​​并发症预防​​：银耳的降血脂、降血糖特性有助于控制妊娠期高血压和糖尿病风险，其滋阴效果还能缓解孕晚期燥热和口干症状。

5. ​​美容功效​​：胶原蛋白和多糖成分能改善孕期皮肤弹性，减少妊娠斑，缓解皮肤干燥瘙痒。

需注意选择优质银耳（无硫熏、色泽自然），每日食用量控制在10-15克干品，避免与高糖食材同食。脾胃虚寒者建议搭配红枣或生姜以中和寒性。若出现过敏或消化不良，应立即停用并咨询医生。