病后恢复期适量食用草莓,可快速补充营养、增强免疫力,并改善消化功能,其富含的维生素C、抗氧化成分及膳食纤维对修复身体机能具有多重益处。
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加速营养补充
草莓是维生素C的优质来源,含量远超柑橘类水果,能促进胶原蛋白合成,帮助伤口愈合。同时含叶酸、钾等微量元素,可缓解病后虚弱状态,辅助红细胞生成。 -
增强免疫防御
丰富的抗氧化剂(如花青素)能中和自由基,减轻炎症反应;维生素A和胡萝卜素可强化黏膜屏障,降低感染风险,尤其适合呼吸道疾病恢复期。 -
调节消化系统
膳食纤维促进肠道蠕动,缓解病后常见的便秘问题;天然果酸刺激胃液分泌,提升食欲,但胃酸过多者需控制摄入量。 -
辅助代谢调节
低升糖指数特性适合血糖波动人群,其中的天然成分有助于改善胰岛素敏感性,对糖尿病患者的恢复期饮食较为友好。
注意:体质虚寒或过敏人群应避免空腹食用,每日建议量不超过200克,且需彻底清洗表面农残。