病后恢复期吃柿子有助于加速康复,其富含的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质能增强免疫力、改善肠道功能并促进心血管健康。
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增强免疫力
柿子含有丰富的维生素C(每100克约30毫克),能促进白细胞活性,帮助身体对抗感染,尤其适合病后免疫力低下的人群。其抗氧化成分还可减少自由基损伤,加速细胞修复。 -
改善消化与肠道健康
柿子中的水溶性膳食纤维(如果胶)能调节肠道菌群,缓解病后常见的便秘或消化不良问题。膳食纤维还能促进营养吸收,为虚弱身体提供持续能量。 -
保护心血管
柿子中的黄酮类物质有助于稳定血压、软化血管,降低病后因虚弱引发的心血管负担。钾元素则能平衡电解质,预防脱水引起的心律不齐。
提示:柿子性寒,空腹或脾胃虚寒者需适量食用,避免与高蛋白食物同食以防胃部不适。合理摄入可成为病后营养补充的优质选择。