病后恢复期吃牛乳的好处包括补充优质蛋白、提供丰富钙质、增强免疫力和改善肠道健康，是促进身体恢复的理想选择。
1. 补充优质蛋白，修复受损组织
牛乳富含优质蛋白质，其含量约为3.0%—3.5%，由酪蛋白和乳清蛋白组成。这些蛋白质具有高生物利用度，能够快速被人体吸收利用，帮助修复病后受损的组织，促进细胞再生，加速恢复。
2. 提供丰富钙质，促进骨骼健康
牛乳是钙的优质来源，每100毫升牛乳中含钙约110毫克，且钙磷比例适中，有利于人体吸收。充足的钙质摄入能够帮助病后恢复期人群维持骨骼健康，预防骨质疏松，同时也有助于肌肉功能恢复。
3. 增强免疫力，减少感染风险
牛乳中富含免疫球蛋白和维生素A、D等，能够有效增强机体免疫力，帮助抵抗感染，减少病后恢复期可能出现的并发症。
4. 改善肠道健康，促进营养吸收
牛乳中的乳糖和乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡，促进消化功能，改善肠道健康。这对于病后恢复期的人群尤为重要，因为良好的肠道功能有助于更好地吸收其他营养素。
总结
病后恢复期适量饮用牛乳，不仅能补充优质营养，还能加速身体康复，是科学合理的饮食选择。但需注意，乳糖不耐受人群应选择无乳糖或低乳糖牛乳，以免引起不适。
