发育期适量食用菜瓜能为身体提供多种必需营养,助力健康成长,尤其适合促进消化、增强体质和补水养肤。
菜瓜富含钙、磷、铁及维生素A、B族、C等关键营养素,助力骨骼发育与铁元素吸收,预防贫血并提升免疫力,强化体质;其高水分与膳食纤维能促进肠道蠕动、预防便秘,维持消化系统健康;维生素C和抗氧化成分可清除自由基,提升皮肤弹性,延缓衰老;低钠高钾特性平衡体内电解质,辅助缓解水肿,保护心血管系统。中医认为其性甘寒,清热解暑功效显著,适合夏季消暑解渴,舒缓燥热心烦情绪。
菜瓜质地脆嫩、口感清爽,可凉拌、腌渍或入菜,既能提升食欲又不会造成消化负担。值得注意的是,脾胃虚寒者需适量食用,搭配温性食材更佳。发育期人群可将菜瓜纳入日常膳食,搭配多样化饮食满足全面营养需求。