排卵期吃苜蓿能补充铁元素预防贫血、促进消化润肠通便、增强免疫力,其含有的植物激素还可辅助调节内分泌,为女性健康带来多方面益处。
苜蓿富含铁元素和维生素B12,能补充排卵期女性因生理损耗流失的铁质,促进血红蛋白合成,预防缺铁性贫血;高含量膳食纤维可加速肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘,帮助排出体内毒素;其丰富的维生素A、C、E及植物甾醇具备强抗氧化能力,能清除自由基,增强免疫力,延缓细胞衰老;苜蓿中的苜蓿素、大豆黄酮等成分具有轻度雌激素样作用,可辅助调节激素水平,缓解排卵期可能出现的不适症状。
排卵期适量食用苜蓿,既能满足身体对关键营养素的需求,又可提升整体健康状态,但需注意控制摄入量,体质敏感者建议先咨询专业医师。