15岁青少年适量食用河蚌可显著补充优质蛋白、钙铁锌等矿物质,同时具有 促进骨骼发育 、 改善贫血 、 增强免疫力 及 护眼健脑 等多重益处,是青春期营养补充的优质选择。
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助力骨骼与牙齿健康
河蚌富含钙(每100克含248毫克)和磷,能有效促进青少年骨骼生长,预防骨质疏松;锌元素(6.23毫克/100克)参与胶原蛋白合成,对牙齿发育尤为重要。 -
补血益智,缓解疲劳
高铁含量(26.6毫克/100克)可预防青春期缺铁性贫血,改善注意力不集中;维生素B族和脂肪酸协同作用,提升脑细胞活力,增强记忆力与学习效率。 -
调节免疫与代谢功能
高蛋白(10.9克/100克)和硒元素(20.24微克/100克)帮助修复组织、提升抗体生成能力;维生素A(243微克)维护黏膜健康,降低呼吸道感染风险。 -
护眼减压,平衡体质
维生素A和核黄素缓解用眼过度导致的干涩疲劳;滋阴清热特性可调节青春期内分泌旺盛引发的燥热、痤疮等问题。
需注意:河蚌性寒,每周建议食用1-2次,避免过量;过敏体质或脾胃虚寒者慎食,烹饪时需彻底加热杀菌。