10-16岁青少年适量食用番茄，能有效补充维生素C、番茄红素等营养素，增强免疫力、促进消化、保护视力及心血管健康，同时有助于皮肤保养和骨骼发育。

1. 营养全面，助力成长
   番茄富含维生素C、维生素A、钾、镁及膳食纤维，可为青少年提供日常所需营养，支持身体发育和代谢需求。维生素C能促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合；钾元素则有助于维持电解质平衡。

2. 增强免疫力，减少疾病
   番茄中的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用，能中和自由基，增强免疫细胞活性，降低感冒等常见病风险，尤其适合学业压力大的青少年群体。

3. 促进消化与肠道健康
   番茄含有机酸和膳食纤维，可刺激胃酸分泌、改善食欲，同时加速肠道蠕动，预防便秘，帮助维持消化系统正常功能。

4. 保护视力与心血管
   维生素A和番茄红素对眼睛健康至关重要，能缓解用眼疲劳；番茄红素还能降低血液中的坏胆固醇，维护血管弹性，减少未来心血管疾病隐患。

5. 美容养颜与骨骼发育
   抗氧化成分抑制黑色素沉积，改善皮肤状态；番茄中的矿物质（如钙、磷）虽含量不高，但与其他食物搭配可辅助骨骼生长。

小贴士：建议青少年每天食用1-2个中等大小番茄，避免空腹食用以防胃酸过多。番茄熟食更利于番茄红素吸收，而生吃则能保留更多维生素C。