孕妇在怀孕26周时可以适量食用草菇，这不仅有助于提高机体免疫力、促进胎儿健康发育，还能帮助改善孕妇的便秘情况。 草菇富含蛋白质、维生素C、膳食纤维等多种营养成分，是孕期理想的食材之一。

• 营养价值：草菇含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，对于增强孕妇的体质以及促进胎儿的骨骼和神经系统发育具有积极作用。草菇中的维生素C含量较高，有助于促进人体新陈代谢，提高抗病能力。

• 清热解毒功效：中医认为草菇性寒味甘，具备消食祛热、补脾益气的功效。它可以帮助孕妇缓解因体内激素变化导致的上火症状，并且有助于排出体内的有害物质。

• 预防妊高症：草菇中含有酪氨酸酶，这种成分对降低血压有明显效果，有助于预防妊娠高血压综合症的发生。

• 通便排毒：草菇中含有的粗纤维、半粗纤维和木质素等成分有助于保持肠内水分平衡，减少便秘问题的同时还可以帮助排除多余的胆固醇和糖分，从而降低患上肠癌、动脉硬化等疾病的风险。

• 注意事项：尽管草菇对孕妇有益，但在食用时也应遵循适量原则。过量食用可能导致消化不良等问题。确保草菇彻底煮熟后食用，避免食物中毒风险。如果孕妇之前没有尝试过草菇，建议首次食用时少量尝试以观察是否会出现过敏反应。

孕26周的准妈妈们可以在日常饮食中加入适量的草菇，既能够享受其美味又能从中获取必要的营养支持。不过，在添加任何新的食材到饮食计划中时，最好先咨询医生的意见，确保所选食物适合自己的健康状况和个人需求。通过合理搭配饮食，不仅可以保证自身健康，还能为宝宝提供一个良好的成长环境。