根据2025年四川遂宁的美食特色及美白相关食谱，结合地方食材与养生方法，整理出以下推荐：

一、地方特色美白食谱

1. 观音豆腐

   • 材料 ：嫩豆腐、观音豆腐（类似豆腐皮）

   • 做法 ：豆腐切块焯水后，与观音豆腐搭配炒制，加入香菇、木耳等提鲜。此菜富含植物蛋白，嫩滑口感可促进皮肤吸收营养。

2. 船山牛肉

   • 材料 ：牛腱子肉、花椒、辣椒、豆瓣酱

   • 做法 ：牛肉炖煮至软烂，搭配川味调料，突出麻辣鲜香。牛肉中的铁质和蛋白质有助于改善气色。

3. 薏仁莲子粥

   • 材料 ：薏仁150克、莲子50克、红枣5颗、冰糖15克

   • 做法 ：薏仁浸泡后与莲子、红枣同煮，粥品细腻滑润。薏仁的祛湿功效与莲子、红枣的补血作用结合，可间接改善肤色暗沉。

二、中医食疗美白方

1. 枸杞杞玉豆腐

   • 材料 ：嫩豆腐250克、枸杞子12克、玉竹10克、油菜心400克

   • 做法 ：豆腐焯水后与枸杞、玉竹、油菜心同煮，加盐调味勾芡。枸杞养血，玉竹滋阴，油菜心补充维生素C，协同作用提亮肤色。

2. 山药美白汤

   • 材料 ：鸡腿1只、山药600克、玉竹3钱、白芷3钱、枸杞3钱、生姜片2片

   • 做法 ：鸡腿与山药、玉竹等药材同煮，炖至软烂。此汤可滋养肝肾，辅助淡化色斑。

三、日常美白小贴士

1. 维生素C食物 ：每日摄入柠檬、草莓、西红柿等富含维生素C的水果，促进黑色素代谢。

2. 醋蛋液 ：鸡蛋浸泡醋中一个月后取液饮用，长期坚持可使皮肤细腻。

3. 芦荟黄瓜面膜 ：芦荟叶与黄瓜切片混合敷面，每周1-2次，可改善暗沉。### 四、注意事项

• 避免过量 ：柠檬、醋等酸性食物需控制摄入量，防止光敏感。

• 搭配原则 ：美白需结合内调（饮食）与外养（护肤），建议与防晒、作息规律结合使用。

以上食谱结合了遂宁地方特色与中医养生理念，可根据个人体质调整食材搭配。