2025年怀孕31周饮食需重点补充蛋白质、铁、钙和膳食纤维,建议采用"3主餐+2加餐"模式,控制血糖波动的同时满足母婴营养需求。每日钙摄入不低于1000mg、动物性蛋白占比60%以上、加餐优选低GI水果。
【早餐】
- 主食:全麦面包2片(约80g)搭配1茶匙花生酱
- 蛋白质:水煮鸡蛋1个+无糖酸奶150ml(钙含量约180mg)
- 蔬果:小番茄10颗(约100g)补充维生素C促进铁吸收
【上午加餐】
- 低糖水果:蓝莓/草莓半碗(约80g)
- 坚果:核桃仁15g(约4颗)提供α-亚麻酸
【午餐】
- 主菜:清蒸鲈鱼200g(优质蛋白)或瘦牛肉150g(补铁)
- 碳水:杂粮饭1碗(大米混合藜麦)
- 蔬菜:焯水菠菜200g(草酸处理)+胡萝卜炒木耳
- 汤品:紫菜豆腐汤(补充碘和植物蛋白)
【下午加餐】
- 奶制品:低脂奶酪30g(钙含量约200mg)
- 粗粮:蒸南瓜150g(富含β-胡萝卜素)
【晚餐】
- 主菜:彩椒炒鸡胸肉(鸡肉120g+彩椒100g)
- 碳水:荞麦面60g(干重)
- 蔬菜:蒜蓉西兰花200g(含叶酸)
- 加餐:睡前1小时饮用250ml温热牛奶(约300mg钙)
注意每日饮水1.5-2L,深海鱼类每周至少2次,避免生食、酒精及含糖饮料。出现水肿可增加冬瓜、红豆等利尿食材,血糖异常者需将水果控制在每日200g以内。坚持少食多餐原则,每餐间隔不超过3小时为佳。