孕32周午餐需兼顾营养密度与消化吸收,重点补充蛋白质、铁、钙及膳食纤维。 推荐每日搭配1份优质蛋白(鱼/禽肉/豆制品)、2种深色蔬菜、1份全谷物主食,辅以坚果或乳制品加餐,控制油盐用量避免水肿。
周一:三文鱼杂粮饭套餐
• 主菜:香煎三文鱼(200g)搭配柠檬汁,富含DHA和优质蛋白
• 配菜:清炒菠菜(补充叶酸)+ 胡萝卜玉米粒(维生素A)
• 主食:藜麦糙米饭(慢速释放碳水化合物)
• 加餐:无糖酸奶配奇亚籽(促进钙吸收)
周二:牛肉时蔬荞麦面
• 主菜:卤牛腱肉薄片(150g)补铁,搭配白灼西兰花(钙)
• 主食:荞麦面(低GI)+ 香菇丝(增加膳食纤维)
• 汤品:紫菜蛋花汤(碘补充)
• 加餐:蒸红枣5颗(温和补血)
周三:虾仁豆腐蔬菜煲
• 主菜:鲜虾仁(100g)+ 嫩豆腐(植物蛋白)炖煮,减少油腻感
• 配菜:小白菜+金针菇(促进肠道蠕动)
• 主食:小米南瓜粥(养胃易消化)
• 加餐:核桃仁(15g)补充α-亚麻酸
周四:彩椒鸡胸肉沙拉
• 主菜:低温慢煮鸡胸肉条(120g)搭配彩椒丝(维生素C促铁吸收)
• 基底:混合生菜+樱桃番茄(抗氧化)
• 主食:全麦面包(1片)提供B族维生素
• 酱料:橄榄油柠檬汁(避免高热量沙拉酱)
周五:鳕鱼蔬菜蒸饺
• 主菜:鳕鱼馅蒸饺(鳕鱼+芹菜+木耳,补锌补铁)
• 配菜:凉拌莴笋丝(缓解便秘)
• 汤品:黄豆猪骨汤(去浮油,补充胶原蛋白)
• 加餐:蓝莓(花青素护眼)
周六:鸭血粉丝汤套餐
• 主菜:鸭血(补铁)+ 鸭胗(蛋白质)煮粉丝
• 配菜:蒜蓉空心菜(预防妊娠高血压)
• 点心:芝麻烧饼(适量补充健康脂肪)
• 加餐:猕猴桃(维生素C增强免疫力)
周日:时蔬烩藜麦饭
• 主菜:杂蔬烩(芦笋+杏鲍菇+彩椒)搭配水煮蛋(1个)
• 主食:藜麦饭(完全蛋白)+ 腰果碎(增加香气)
• 汤品:鲫鱼豆腐汤(优质蛋白来源)
• 加餐:木瓜牛奶(温和促进泌乳素分泌)
孕晚期午餐需注意分餐制控制食量,避免过饱引发胃灼热。 同类食材可替换(如三文鱼换鲈鱼,牛肉换羊肉),若出现妊娠糖尿病需减少精制碳水,增加绿叶菜比例。建议餐后散步15分钟助消化。