以下是2025年手术后一周七天的午餐食谱建议，综合术后恢复需求和营养均衡原则制定：
一、术后第一周（伤口愈合关键期）
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周一
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主食 ：山药小米粥（山药50g+小米30g）
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蛋白质 ：水煮蛋清2个
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配菜 ：清炒时蔬（如菠菜、油麦菜）
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周二
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主食 ：全麦面包2片
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蛋白质 ：鸡胸肉沙拉（生菜、鸡胸肉、橄榄油、柠檬汁）
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配菜 ：蒸南瓜
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周三
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主食 ：玉米面粥
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蛋白质 ：虾仁炒蛋
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配菜 ：凉拌黄瓜
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周四
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主食 ：荞麦面面饼
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蛋白质 ：清蒸鱼（如鲈鱼）
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配菜 ：紫甘蓝炒豆腐
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周五
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主食 ：红薯粥
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蛋白质 ：蛋羹
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配菜 ：炒四季豆
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周六
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主食 ：燕麦片配香蕉
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蛋白质 ：无糖酸奶
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配菜 ：蒸蛋羹
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周日
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主食 ：南瓜饼
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蛋白质 ：烤鸡腿
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配菜 ：凉拌木耳
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二、术后第二周（逐步恢复期）
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周一
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主食 ：荞麦面拌面皮
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蛋白质 ：番茄炒蛋
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配菜 ：清炒芦笋
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周二
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主食 ：全谷物面包2片
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蛋白质 ：蒸虾仁
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配菜 ：凉拌海带丝
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周三
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主食 ：玉米面窝头
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蛋白质 ：红烧豆腐
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配菜 ：炒西葫芦
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周四
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主食 ：燕麦粥配坚果
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蛋白质 ：清蒸带鱼
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配菜 ：炒豆芽
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周五
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主食 ：荞麦面面饼
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蛋白质 ：宫保鸡丁（去皮鸡肉）
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配菜 ：凉拌黄瓜
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周六
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主食 ：全麦面包2片
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蛋白质 ：水煮蛋2个
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配菜 ：炒菠菜
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周日
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主食 ：南瓜粥
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蛋白质 ：烤鸡翅
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配菜 ：凉拌木耳
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三、饮食注意事项
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低脂高蛋白 ：每日脂肪摄入<30g，每餐含15-20g蛋白质（如鸡蛋、瘦肉、鱼类）
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少量多餐 ：每日5-6餐（3主餐+2-3次点心）
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烹饪方式 ：以蒸、煮、炖为主，避免油炸、辛辣食物
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营养均衡 ：每餐含碳水化合物25-30g、膳食纤维4-5g、钙100-120mg
建议根据术后恢复情况和医生指导调整食谱，必要时咨询营养师制定个性化方案。
