2025年经期午餐推荐以高铁、高蛋白、温补食材为主,重点补充血红素铁(如牛肉、鸭血)、维生素C(彩椒、西兰花)和ω-3脂肪酸(深海鱼),同时避免生冷刺激食物。以下为科学搭配方案:
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主菜优选
• 黑椒牛肉炖胡萝卜:牛里脊含易吸收的血红素铁,胡萝卜素促进铁转化
• 姜汁三文鱼沙拉:深海鱼提供抗炎ω-3,姜汁驱寒暖宫
• 番茄炖牛腩:番茄红素增强铁吸收率,牛腩胶原蛋白缓解关节酸胀 -
黄金组合
• 紫米红豆饭:糙米与红豆搭配补B族维生素,缓解情绪波动
• 菠菜猪肝汤:动物肝脏每100克含22mg铁,焯水菠菜减少草酸干扰
• 暖宫甜品:酒酿南瓜圆子,糯米促血液循环,酒酿含天然酵素助消化 -
应季改良版
• 春季:加入荠菜豆腐羹(钙镁平衡肌肉痉挛)
• 冬季:替换为当归羊肉煲(当归多糖调节子宫微循环)
餐后建议搭配200ml温热的桂圆红枣茶,阿胶含量达5%的配方可提升血红蛋白合成效率。经期第2-3天可额外增加10g黑巧克力补充镁元素。注意避免冰饮、咖啡因及高盐加工食品,持续3天以上头晕需就医排查贫血。