2025年夏季，气候以气温偏高、降水偏多为主要特点，因此饮食上需注重温补与清淡结合，以增强体质并适应高温多雨的环境。以下是一周七天晚餐食谱推荐，涵盖温补食材与多样化搭配，助您健康度过炎夏。

周一：荔枝炖鸡

• 主菜：荔枝炖鸡，鸡肉性温，荔枝温补，适合夏季温阳散寒。
• 配菜：凉拌黄瓜，清热解毒。
• 汤品：绿豆百合汤，清热解暑，补充水分。

周二：鸭肉粥

• 主菜：鸭肉粥，鸭肉滋阴清热，搭配糯米温补脾胃。
• 配菜：苦瓜炒蛋，清火明目。
• 汤品：冬瓜排骨汤，利水消肿，补充电解质。

周三：番茄炖牛腩

• 主菜：番茄炖牛腩，牛肉温补，番茄富含维生素C。
• 配菜：凉拌莴笋，增进食欲。
• 汤品：莲子百合汤，安神养心，缓解夏季烦躁。

周四：羊肉粉丝汤

• 主菜：羊肉粉丝汤，羊肉温阳散寒，粉丝易消化。
• 配菜：清炒空心菜，清热解毒。
• 汤品：酸梅汤，生津止渴，调节肠胃。

周五：山药薏米粥

• 主菜：山药薏米粥，山药健脾益气，薏米祛湿。
• 配菜：凉拌木耳，清肺润燥。
• 汤品：荷叶绿豆汤，清热解暑，利水消肿。

周六：清蒸鱼

• 主菜：清蒸鱼，鱼肉高蛋白低脂肪，适合夏季食用。
• 配菜：蒜蓉西兰花，补充维生素。
• 汤品：冬瓜荷叶汤，清热解暑，增强食欲。

周日：红豆薏米粥

• 主菜：红豆薏米粥，红豆补血养心，薏米祛湿。
• 配菜：黄瓜拌豆腐，清爽可口。
• 汤品：银耳莲子汤，润肺养颜，增强免疫力。

总结与提示

以上食谱以温补为主，搭配清热解暑的食材，适合2025年夏季气候特点。建议晚餐以清淡易消化为主，避免油腻辛辣食物，同时多喝水，保持良好的作息习惯。祝您度过一个健康、舒适的夏天！