​​2025年春季补血益气的一周七天营养食谱应注重当季食材搭配，以红枣、菠菜、猪肝、黑芝麻等高铁食物为主，结合温补类药膳（如当归鸡汤），通过多样化烹饪方式（蒸、煮、炖）保留营养。①​​时令性食材增强吸收率​​；②​​三餐搭配遵循“早温补、午平补、晚轻补”原则​​；③​​每日穿插补气血茶饮（如桂圆枸杞茶）​​。​​

​​周一：​​ 早餐用红豆小米粥搭配蒸南瓜，补铁促消化；午餐选择番茄炖牛腩配荞麦饭，补充优质蛋白和维生素C；晚餐以清炒菠菜猪肝为主，搭配紫菜蛋花汤。加餐可食用5颗红枣或一小把蓝莓。

​​周二：​​ 早餐推荐黑芝麻核桃豆浆配全麦面包，富含不饱和脂肪酸；午餐尝试山药排骨汤佐糙米饭，健脾补气；晚餐用凉拌木耳胡萝卜丝搭配鲈鱼清蒸，低脂高蛋白。下午茶饮用玫瑰花茶，缓解春燥。

​​周三：​​ 早餐煮当归鸡蛋红糖水，搭配燕麦片；午餐做羊肉胡萝卜煲（加少许生姜驱寒），配红薯泥；晚餐选择芦笋炒虾仁和南瓜小米粥。加餐可吃桑葚干10克，滋阴养血。

​​周四：​​ 早餐吃酒酿圆子蛋花羹，暖胃活血；午餐准备莲藕花生炖鸡腿，补血润燥；晚餐以蒜蓉茼蒿和豆腐鲫鱼汤为主。全天可饮用黄芪红枣茶，提升免疫力。

​​周五：​​ 早餐用枸杞红枣蒸鸡蛋，搭配蒸紫薯；午餐做黑豆炖乌鸡（加两片当归），配杂粮饭；晚餐选择西芹百合炒腰果，清淡润肺。加餐推荐无花果干或新鲜草莓。

​​周六：​​ 早餐煮五红汤（红豆、红皮花生、红枣、红糖、枸杞），搭配玉米；午餐尝试姜母鸭（去油腻）和凉拌秋葵；晚餐用银耳莲子羹调养。下午饮用陈皮山楂茶助消化。

​​周日：​​ 早餐吃桂圆莲子粥配水煮鹌鹑蛋；午餐做党参黄芪炖乳鸽，增强元气；晚餐以清蒸茄子拌芝麻酱和冬瓜薏仁汤收尾。全天可少量食用阿胶糕（每日不超过15克）。

​​坚持这一食谱可改善春季疲劳、手脚冰凉等问题，但需注意体质差异——湿热体质者减少红糖用量，糖尿病患者替换低GI食材。建议每两周调整部分菜品，避免营养单一化。​​