以下是2025年小寒期间增肌的一周食谱,结合营养均衡与热量分配原则设计,供参考:
周一:蛋白质强化日
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早餐 :燕麦片 + 鸡蛋白(3个) + 香蕉
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午餐 :烤鸡胸肉 + 糙米 + 西兰花(橄榄油烹饪)
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晚餐 :三文鱼刺身 + 紫薯(搭配海带汤)
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加餐 :蛋白奶 + 全麦面包(上午9-10点)
周二:肉食者联盟
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早餐 :牛肉粥 + 鸡蛋
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午餐 :无油煎牛肉汉堡 + 蔬菜沙拉(生菜、黄瓜、番茄)
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晚餐 :猪排 + 红薯 + 绿叶菜(清蒸或烤制)
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加餐 :希腊酸奶 + 坚果(下午3-4点)
周三:素食者的春天
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早餐 :豆浆 + 全麦吐司 + 坚果
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午餐 :藜麦色拉 + 豆腐(橄榄油和柠檬汁调味)
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晚餐 :素食披萨(全麦底) + 蔬菜汤
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加餐 :香蕉 + 鳄梨(上午9-10点)
周四:海洋的馈赠
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早餐 :鱼片粥 + 水果(苹果、橙子)
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午餐 :海鲜意面 + 西红柿酱 + 菠菜
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晚餐 :虾仁炒饭 + 海带汤
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加餐 :蛋白奶 + 香蕉(下午3-4点)
周五:经典回归日
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早餐 :鸡蛋灌饼(低油版) + 牛奶
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午餐 :烤羊排 + 糙米 + 烤蔬菜(西兰花、蘑菇)
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晚餐 :牛排 + 烤土豆 + 西兰花(酱料选择黑胡椒或柠檬)
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加餐 :燕麦片 + 鸡蛋 + 香蕉(上午9-10点)
周六:自由发挥日
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早餐 :自制蛋白质松饼 + 蜂蜜
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午餐 :意大利面 + 番茄肉酱 + 菠菜
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晚餐 :寿司 + 水果沙拉
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加餐 :酸奶 + 坚果(下午3-4点)
周日:休息日调整
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早餐 :全麦面包 + 鸡蛋 + 水果
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午餐 :蔬菜汤 + 糙米
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晚餐 :轻食沙拉(鸡胸肉、生菜、橄榄油)
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加餐 :可选希腊酸奶或少量坚果
饮食原则
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热量分配 :每日摄入热量约2000-2500千卡,根据体重和活动量调整
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营养比例 :
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碳水化合物:40%(全麦/糙米/燕麦)
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蛋白质:30%(鸡胸肉/鱼类/豆制品)
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脂肪:20%(橄榄油/坚果/鱼油)
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餐次建议 :每日5-7餐,每2-3小时进食一次
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补充建议 :
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训练后30分钟补充蛋白粉 + 全麦面包
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加餐选择:香蕉+蛋白奶、燕麦+鸡蛋
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注意事项
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食材选择应多样化,避免长期食用单一食材导致营养缺乏
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每周进行1-2次体重和体脂监测,根据结果调整饮食
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若出现消化不良或营养过剩,建议暂停高热量饮食并咨询营养师
以上食谱可根据个人口味和训练强度调整,建议搭配有氧运动和力量训练效果更佳。