2025年小寒期间，气温降至全年最低，饮食需注重补肾阳、养脾胃，同时搭配护眼食材，为眼睛提供充足营养。以下为小寒护眼一周晚餐食谱，每餐均融入护眼和温补元素，助您度过寒冷又健康的冬季。
周一：胡萝卜炖羊肉
护眼亮点：胡萝卜富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，保护视力；羊肉温补肾阳，增强体质。
周二：当归生姜羊肉汤
护眼亮点：当归补气血，生姜温中散寒，搭配羊肉，滋养脾胃，缓解视疲劳。
周三：枸杞蒸鱼
护眼亮点：鱼类富含Omega-3脂肪酸，保护视网膜；枸杞富含维生素A和锌，缓解眼睛干涩。
周四：核桃炒菠菜
护眼亮点：核桃富含维生素E和Omega-3，保护视力；菠菜富含叶黄素，预防黄斑病变。
周五：猪肝炒青椒
护眼亮点：猪肝富含维生素A，缓解视疲劳；青椒补充维生素C，增强眼部免疫力。
周六：枸杞红枣粥
护眼亮点：枸杞补肝肾，红枣益气养血，搭配温热的粥品，滋养脾胃。
周日：香菇蒸鸡
护眼亮点：香菇富含维生素D，促进钙吸收；鸡肉补充优质蛋白，增强免疫力。
总结
小寒时节的晚餐应以温补为主，搭配护眼食材如胡萝卜、枸杞、鱼类等，既可补肾阳、养脾胃，又能缓解冬季眼睛疲劳。每周七天食谱多样化，让您轻松享受健康与美味。
