2025年冬至润燥一日三餐推荐:以温补滋阴食材为主,重点搭配银耳、梨、山药等润燥食物,早餐红枣银耳羹暖胃,午餐萝卜炖羊肉驱寒润肺,晚餐百合小米粥安神滋阴,全天穿插坚果和蜂蜜水补水。
早餐建议红枣银耳羹搭配蒸南瓜,银耳富含胶质促进肠道润滑,红枣补气血,南瓜富含膳食纤维助消化。加餐可食用蜂蜜柚子茶或杏仁,缓解晨起口干。
午餐推荐白萝卜炖羊肉,萝卜清热生津,羊肉温补驱寒,佐以黑木耳炒山药,滋阴健脾。主食选紫米饭,富含花青素抗氧化。下午茶用雪梨炖冰糖润喉,或少量核桃补充不饱和脂肪酸。
晚餐宜清淡,百合小米粥养阴安神,搭配清蒸鲈鱼补充优质蛋白。若易手脚冰凉,可加桂圆红枣茶睡前饮用。全天注意小口慢饮温水,避免油炸辛辣食物加重燥热。
冬至饮食需顺应“藏阳养阴”原则,通过温润食材平衡内外燥气,尤其适合长期空调房办公或北方干燥地区人群。坚持3-5天此类膳食,可明显改善皮肤干痒、咽干咳嗽等冬季不适。