2025年小雪润肺最佳食谱:小雪润肺银耳汤
小雪节气,气温骤降,空气干燥,润肺成为饮食养生的重点。小雪润肺银耳汤是一道简单易做的润肺食谱,特别适合干燥季节饮用,能有效滋润肺部,缓解干燥引起的不适。
材料准备
- 银耳:3小朵
- 秋月梨:适量
- 冰糖:适量
- 山药:几小块
- 白萝卜:几小块
制作步骤
- 银耳泡发:银耳提前一晚泡发,撕成小朵备用。
- 食材准备:秋月梨去皮去核切块,白萝卜、山药切块备用。
- 炖煮:将所有食材倒入豆浆机,加入适量冰糖和水,选择营养糊模式,炖煮20分钟。
- 完成:炖好的银耳汤白白嫩嫩,口感润滑,润肺效果显著。
食用建议
- 天冷多喝:寒冷天气,喝一碗热腾腾的银耳汤,温暖又滋润。
- 个人口味调整:冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些冰糖。
储存方式
- 冷藏保存:如果有剩余,可以放入冰箱冷藏,最好在3天内食用完毕,确保新鲜和口感。
厨师建议
- 蜂蜜调味:制作时可以在炖好的银耳汤中加入适量蜂蜜搅拌均匀,增加风味,让食谱更加健康。
这道小雪润肺银耳汤不仅美味,还能为我们的健康加分,快来动手试试吧!