小雪时节，气候干燥寒冷，肺部容易受到侵袭。推荐晚餐食谱的关键亮点是润肺、驱寒、滋阴，食材选择应以滋润、温补为主，帮助身体应对寒冷与干燥。以下为您推荐适合小雪润肺的晚餐食谱，助您健康过冬。

1. 经典养生汤品

• 雪梨百合银耳汤
  雪梨润肺止咳，百合滋阴润燥，银耳富含胶质，是冬季润肺佳品。做法简单：将雪梨、百合、银耳加水炖煮至软烂，加入冰糖调味，可增强免疫力，缓解干燥不适。
• 红枣枸杞茶
  红枣补中益气，枸杞滋阴润燥，适合冬季饮用。将红枣、枸杞用热水冲泡，简单易做，能缓解干燥，滋养身心。

2. 温补主菜

• 羊肉炖白萝卜
  羊肉性温，能驱寒暖身；白萝卜清热解毒，还能促进消化。将羊肉焯水后与白萝卜一同炖煮，加入姜片、料酒等调味，小火慢炖1小时即可。
• 海蜇雪耳滋润汤
  海蜇清热润燥，雪耳滋阴养颜，适合肺燥咳嗽、口干咽燥的人群。将海蜇、雪耳、胡萝卜等食材炖煮成汤，美味又健康。

3. 润肺蔬果搭配

• 南瓜蒸百合
  南瓜富含维生素A，百合滋阴润肺，两者搭配清甜可口，有助于增强抵抗力。
• 核桃黑芝麻糊
  核桃补肾固精，黑芝麻润肠通便，搭配制成糊状饮品，可作为晚餐甜点，既美味又养生。

4. 饮食注意事项

• 避免辛辣、油腻食物
  小雪时节应选择清淡、温润的饮食，避免加重体内燥热。
• 多喝水，保持水分
  冬季干燥，多喝温开水或养生汤品，可缓解皮肤干燥、口干舌燥等症状。

总结

小雪润肺晚餐以滋润、温补为主，推荐雪梨百合银耳汤、羊肉炖白萝卜等经典食谱，搭配南瓜、核桃等食材，既美味又健康。通过合理的饮食调理，帮助身体抵御寒冷与干燥，迎接温暖的冬天！