2025年立冬补充胶原蛋白7天食疗食谱

立冬时节，天气逐渐寒冷，人体代谢减缓，适当补充胶原蛋白不仅能帮助维持肌肤弹性，还能增强免疫力。以下是一份详细的7天食疗食谱，助您在立冬时节轻松补充胶原蛋白。

第一天：猪蹄汤

材料：猪蹄2个，红枣5颗，枸杞适量，姜片3片，料酒适量，盐适量。 做法：猪蹄切块焯水，加入姜片、料酒煮30分钟，再放入红枣、枸杞炖煮1小时，加盐调味即可。 功效：猪蹄富含胶原蛋白，红枣补血养颜，枸杞滋阴补肾。

第二天：鱼汤

材料：鲫鱼1条，豆腐200克，姜片3片，盐适量，香菜适量。 做法：鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、水煮开，再放入豆腐炖煮20分钟，加盐、香菜调味即可。 功效：鲫鱼富含胶原蛋白和优质蛋白，豆腐补充钙质。

第三天：银耳莲子羹

材料：银耳1朵，莲子30克，红枣5颗，冰糖适量。 做法：银耳泡发撕成小朵，莲子、红枣洗净，一起放入锅中煮1小时，加冰糖调味即可。 功效：银耳富含植物胶原蛋白，莲子、红枣养心安神。

第四天：海参粥

材料：海参2个，大米100克，盐适量，葱花适量。 做法：海参泡发切丁，大米洗净，一起放入锅中煮成粥，加盐、葱花调味即可。 功效：海参富含胶原蛋白和多种微量元素，大米提供碳水化合物。

第五天：鸡爪汤

材料：鸡爪5个，花生50克，姜片3片，盐适量。 做法：鸡爪切块焯水，加入姜片、水煮开，再放入花生炖煮1小时，加盐调味即可。 功效：鸡爪富含胶原蛋白，花生补充蛋白质和不饱和脂肪酸。

第六天：海带炖排骨

材料：排骨200克，海带100克，姜片3片，盐适量。 做法：排骨焯水，加入姜片、水煮开，再放入海带炖煮40分钟，加盐调味即可。 功效：排骨富含胶原蛋白和钙质，海带补充碘元素。

第七天：豆浆炖南瓜

材料：豆浆200毫升，南瓜150克，蜂蜜适量。 做法：南瓜切块，加入豆浆煮15分钟，加蜂蜜调味即可。 功效：豆浆富含植物蛋白和异黄酮，南瓜补充维生素和矿物质。

总结

以上7天食疗食谱，结合了动物性和植物性胶原蛋白的来源，营养丰富，操作简单。希望这份食谱能帮助您在立冬时节轻松补充胶原蛋白，保持健康和美丽。记得根据个人口味和身体状况进行调整哦！