以下是2025年立冬时节低钠一周营养食谱推荐，结合中医食疗原则和营养均衡需求整理而成：

一、药膳推荐

1. 枸杞海参鸽蛋汤

   • 材料：海参25克、枸杞子25克、鸽蛋150克，葱姜料酒适量。

   • 功效：补肝肾、益精气、润肌肤，适合肝肾阴虚者。

   • 做法：海参切条焯水后与鸽蛋同煮，加入枸杞子炖煮15分钟。

2. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：羊肉200克、当归3克、生姜片10克，料酒适量。

   • 功效：温中散寒、补血活血，适合风寒感冒后调理。

   • 做法：羊肉焯水后与当归、生姜炖煮1小时。

3. 虫草熟地老鸭汤

   • 材料：冬虫草10克、熟地黄40克、红枣6枚、老鸭1只，盐、葱姜料酒适量。

   • 功效：滋阴补肾、强身健体，适合肾虚体弱者。

   • 做法：老鸭宰杀后与虫草、熟地、红枣同炖3小时。

二、温补主食类

1. 羊肉黄芪汤

   • 材料：羊肉280克、胡萝卜150克、黄芪3克、当归3克，姜片葱段适量。

   • 功效：扶正培本、益气养血，改善气虚乏力。

   • 做法：羊肉焯水后与胡萝卜、黄芪、当归炖煮1小时。

2. 海参鸽子蛋汤

   • 材料：海参25克、鸽蛋2个、枸杞子25克，姜片葱末适量。 - 功效：补肝肾、养精气，滋润肌肤。

   • 做法：海参切条与鸽蛋同煮，加入枸杞子炖煮15分钟。

三、蔬菜与汤品

1. 清炒时蔬

   • 推荐菜品：芥兰炒牛肉、蒜蓉西兰花、韭菜炒蛋。

   • 功效：补充维生素，促进肝脏排毒。

   • 做法：牛肉切丝与芥兰快速翻炒，西兰花焯水后蒜蓉爆香。

2. 百合莲子银耳羹

   • 材料：百合50克、莲子30克、银耳40克，冰糖适量。

   • 功效：滋阴润燥，适合干燥季节食用。

   • 做法：百合、莲子、银耳浸泡后炖煮至软烂，加冰糖调味。

四、营养均衡建议

• 蛋白质来源 ：选择鸡胸肉、鱼肉、豆制品等低脂高蛋白食物。

• 维生素补充 ：多吃胡萝卜、菠菜、坚果等富含维生素A、C的食物。

• 分餐与烹饪 ：少食多餐，采用蒸煮炖煮方式，避免油炸。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配温水饮用，遵循“秋冬养阴”的中医原则。