2025年霜降时节推荐5大滋补食谱: 润燥养肺的百合银耳羹、温补气血的当归羊肉汤、健脾养胃的山药排骨粥、滋阴补肾的黑芝麻糊、增强免疫的枸杞红枣茶,顺应节气特点科学进补。
百合银耳羹以百合、银耳、冰糖为主料,慢炖至胶质浓稠,适合缓解秋燥引起的干咳;当归羊肉汤添加生姜、枸杞驱寒暖身,尤其适合体虚畏寒人群;山药排骨粥将山药切块与大米同煮,易消化且富含黏液蛋白,保护胃黏膜;黑芝麻糊建议搭配核桃研磨,富含不饱和脂肪酸,改善脱发问题;枸杞红枣茶用沸水冲泡,简单易行,适合日常饮用提升抵抗力。
霜降饮食需遵循“少辛多酸”原则,避免辛辣刺激,重点补充蛋白质与维生素。以上食谱兼顾传统养生智慧与现代营养学,可根据体质调整食材比例,长期食用效果更佳。