2025年寒露时节,补脑补血的养生食谱推荐以温润滋补为主,重点推荐黄精鸡翅、羊肉栗子汤、红枣枸杞茶等,兼顾蛋白质、铁元素及抗氧化成分,适合改善秋燥疲劳、增强免疫力。
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黄精鸡翅
黄精与鸡翅搭配,辅以大豆、核桃仁和海带,富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及碘元素。黄精润肺健脾,核桃补脑益智,海带促进代谢,适合寒露节气补肺健脑,缓解秋乏。 -
羊肉栗子汤
羊肉补血温阳,栗子含维生素B族和钾元素,组合后能暖身驱寒、改善气血不足。尤其适合手脚冰凉、易疲劳人群,增强秋冬抗寒能力。 -
红枣枸杞茶
红枣补血养颜,枸杞抗氧化护眼,两者冲泡简单,适合日常饮用。寒露干燥时饮用可缓解口干、提升免疫力,搭配银耳莲子汤效果更佳。 -
川贝炖雪梨
雪梨润燥止咳,川贝清热化痰,适合秋季肺虚干咳。寒露前后食用可预防呼吸道不适,搭配蜂蜜增强滋润效果。 -
黑木耳豆腐羹
黑木耳含铁量高,豆腐提供植物蛋白和钙,低脂高纤维。适合素食者补血,同时促进肠道健康,缓解秋燥便秘。
寒露饮食宜温补与润燥结合,上述食谱可交替搭配,注意体质差异,避免过量食用温热食材引发上火。