2025年秋分时节恢复元气、补血养生的核心在于“滋阴润燥+补铁生血”,重点推荐红枣、黑芝麻、鸭肉、菠菜等当季食材,搭配温和烹饪方式。
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红枣桂圆小米粥:红枣补血、桂圆安神,小米健脾,秋分晨起食用暖胃生血。红枣去核避免上火,桂圆5-6颗为宜。
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黑芝麻核桃糊:黑芝麻含铁量高,核桃补脑,研磨后吸收更佳。每日一小碗,可加蜂蜜调和,缓解秋燥。
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莲藕鸭肉汤:鸭肉滋阴,莲藕富含维生素C促进铁吸收,炖煮时加枸杞增强补血效果。秋分后每周食用1-2次。
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菠菜猪肝炒木耳:菠菜与猪肝搭配补铁效率翻倍,木耳清肠。快炒保留营养,猪肝提前料酒浸泡去腥。
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南瓜红糖蒸百合:南瓜补气,百合润肺,红糖温补。隔水蒸15分钟,适合午后甜品,改善气血不足引起的乏力。
秋分养生需顺应“收敛阳气”原则,避免生冷油腻。坚持食用上述食谱2-3周,配合早睡,气血恢复更显著。