以下是2025年秋分时节恢复元气的食谱一日三餐推荐，结合了滋阴润燥、健脾益胃等养生原则，并附上简单做法：

一、早餐推荐

1. 百合雪梨粥

   • 材料：百合10克、雪梨1个、大米50克、冰糖适量

   • 做法：大米浸泡30分钟，与百合、雪梨同煮至浓稠，加冰糖调味。润肺止咳，滋阴生津，适合秋季干燥。

2. 枸杞叶瘦肉汤

   • 材料：枸杞叶100克、瘦肉50克、姜片适量

   • 做法：瘦肉腌制后与枸杞叶同煮3-5分钟，加盐调味。清肝明目，补虚益精。

二、午餐推荐

1. 醋香黄鱼

   • 材料：黄鱼1条、香菜适量

   • 功效：富含硒元素，健脾益胃，安神止痢，对癌症有预防作用。

2. 木耳番茄鸡

   • 材料：鲜鸡肉150克、水发木耳20克、番茄2个

   • 特点：清淡爽口，清热解毒，润肺养阴。

三、晚餐推荐

1. 海米烧菜花

   • 材料：菜花400克、水发海米50克、火腿末20克

   • 营养：富含钙、磷等矿物质，蛋白质含量高，适合秋季补钙。

2. 清炒山药叶

   • 材料：山药叶、蒜末、盐、鸡精

   • 做法：山药叶焯水后与蒜末同炒，口感清爽，健脾开胃。

四、养生食谱补充

• 蚝油生菜 （粤菜）：蚝油提鲜，生菜清脆，适合开胃。

• 莲子鸡丁 ：健脾益胃，提高免疫力，20分钟即可完成。

注意事项

1. 秋分饮食以滋阴润燥为主，减少辛辣、燥热食物（如辣椒）。

2. 多选高蛋白食物（如鱼、瘦肉、海产品）平衡营养。

3. 中老年人群建议搭配五谷杂粮，增强饱腹感。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配不同颜色蔬果实现营养互补。