2025年白露时节补气补血,推荐以温润滋补的时令食材为主,如山药、红枣、乌鸡、阿胶等,结合传统药膳调理脾胃、增强抵抗力,尤其适合气血不足或体虚人群。
- 山药类食谱:蒸熟的山药健脾益胃,可做成香酥山药(炸后糖醋调味)或搭配糯米熬粥,适合肺虚咳嗽、脾虚食少者。
- 乌鸡药膳汤:乌骨鸡与枸杞、红枣、当归同炖,补气养血、滋阴养颜,对女性体弱或经后调理效果显著。
- 阿胶粥品:糯米阿胶粥加入红糖,早晚温热食用,可改善贫血、失眠及月经不调,但感冒或消化不良者慎用。
- 时令果蔬搭配:白露宜食梨、石榴、红薯等,可制成双红南瓜汤(南瓜+红枣)或莲子百合瘦肉汤,润燥同时补益气血。
白露进补需注意体质差异,避免过量油腻,建议选择1-2款食谱交替食用,长期温和调理效果更佳。