2025年白露时节,恢复精力与补血的关键在于温润滋补的膳食搭配,推荐以药膳汤品、滋阴粥类及当季食材为主,如阿胶糯米粥、红枣板栗鸡汤和莲子百合瘦肉汤,兼顾补气血、健脾胃与防秋燥三重功效。
-
药膳汤品调理气血
鸽子汤搭配党参、黄芪、当归等药材,可补气益血,适合疲劳乏力者;红枣板栗土鸡汤温补脾胃,增强抵抗力;菌菇鸡汤富含氨基酸,提升免疫力。炖煮时注意去腥焯水,保留营养。 -
滋阴粥类养血安神
阿胶糯米粥是经典补血方,阿胶滋阴、糯米健脾,适合面色苍白或经期后调理;大枣乌梅汤生津敛汗,缓解秋燥引起的口渴盗汗。需控制食用频率,避免滋腻。 -
当季食材润燥补益
白露时节宜多吃莲藕、雪梨、红薯等,莲藕补血开胃,雪梨润肺止咳,红薯富含纤维防便秘。柚子鸡或银杏鸡丁等菜品,兼具补肺益气与平喘功效。
白露进补需“清补”为主,避免油腻,结合体质选择食谱,长期亚健康者可咨询中医调整配伍。