2025年白露低盐晚餐食谱

2025年白露低盐晚餐食谱

在2025年的白露时节,为追求健康饮食,推荐一款低盐晚餐食谱:清蒸鱼配时蔬。此食谱不仅能减少盐分摄入,还能享受到白露时节的新鲜食材。

清蒸鱼

主料: 鲜鱼一条(如鲈鱼、鲑鱼) 配料: 姜丝、葱段、料酒、蒸鱼豉油、橄榄油

  1. 准备工作: 将鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两侧切几刀,方便入味。
  2. 腌制: 将姜丝、葱段塞入鱼腹,淋上少许料酒,腌制10分钟。
  3. 蒸制: 将鱼放入蒸锅中,蒸10-15分钟,具体时间根据鱼的大小调整。
  4. 调味: 蒸好后,倒掉蒸出的水分,淋上蒸鱼豉油,再淋少许热橄榄油,撒上葱花即可。

时蔬

推荐蔬菜: 西兰花、胡萝卜、秋葵

  1. 西兰花: 切小朵,用开水焯水后,加少许橄榄油和黑胡椒粉拌匀。
  2. 胡萝卜: 切丝,用开水焯水后,加少许橄榄油和盐拌匀。
  3. 秋葵: 切段,用开水焯水后,加少许橄榄油和蒜末拌匀。

总结

这款低盐晚餐食谱,通过清蒸鱼保持鱼肉的鲜嫩,同时减少盐分的摄入。搭配时蔬,不仅丰富了营养,还增添了口感层次。白露时节,不妨试试这款健康又美味的低盐晚餐。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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