2025年白露祛湿午餐食谱推荐以健脾化湿、滋阴润燥为核心,结合时令食材如莲子、薏米、老鸭等,通过经典药膳搭配帮助缓解秋燥湿气。
-
老鸭陈皮汤
老鸭性凉滋阴,搭配燥湿健脾的陈皮与利水渗湿的茯苓,既能养护脾胃,又可预防秋冬咳嗽。注意陈皮性温,胃火旺或咳黄痰者慎用。 -
白扁豆薏米粥
白扁豆与薏米同煮,健脾化湿效果显著,适合湿气重、易疲劳人群。可加少量冰糖调味,增强适口性。 -
银杏鸡丁
白果(银杏)与鸡丁翻炒,补气养血的同时平喘止带,适合慢性气管炎患者。建议用蛋清腌制鸡肉提升嫩滑口感。 -
莲子百合煲瘦肉
莲子、百合清润肺燥,搭配瘦肉煲汤,缓解秋燥引起的干咳和皮肤干燥。若体质偏寒,可加两片生姜调和。
白露时节饮食需兼顾祛湿与润燥,避免生冷油腻,午餐搭配宜温补清淡,长期坚持可改善季节性不适。