2025年白露养肝食谱推荐
白露时节，天气逐渐转凉，秋燥明显，此时养肝尤为重要。根据中医理论，白露时节应多食用酸味食物，以收敛肝气，调节肝脏功能。以下是几款适合白露时节的养肝食谱：
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山楂粥
- 食材：山楂、大米
- 做法：将山楂洗净去核，与大米一起煮粥。
- 功效：健脾开胃，缓解因肝气不舒导致的脾胃不适，有助于养肝。
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枸杞肉丝
- 食材：枸杞、精瘦肉、青笋
- 做法：将猪肉切成丝，青笋也切成丝，与枸杞一起炒熟。
- 功效：滋阴补血，强壮身体，适合肝阴不足的人群。
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紫灵芝炖排骨
- 食材：排骨、紫灵芝片、莲藕、胡萝卜
- 做法：将排骨焯水后，与紫灵芝片、莲藕、胡萝卜一起炖煮。
- 功效：滋阴、补血、调养肝脏，适合秋季滋补。
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淮山茨实骨头汤
- 食材：猪骨头、淮山、茨实
- 做法：将猪骨头焯水后，与淮山、茨实一起炖煮。
- 功效：滋阴、壮腰健肾，适合秋季滋补肝脏。
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莲子百合粥
- 食材：莲子、百合、大米
- 做法：将莲子、百合与大米一起煮粥。
- 功效：养心安神，润肺止咳，适合秋季养肝润肺。
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银杏鸡丁
- 食材：银杏、鸡肉
- 做法：将鸡肉切成丁，与银杏一起炒熟。
- 功效：补气养血，平喘止带，适合秋季养肝补血。
这些食谱不仅美味可口，而且营养丰富，适合白露时节养肝护肝。希望这些推荐能对您有所帮助！
