2025年白露时节,推荐3道润燥养生午餐食谱:百合莲子粥(滋阴安神)、雪梨银耳羹(润肺止咳)、山药枸杞炖鸡(健脾养胃),顺应节气调理秋燥体质。
百合莲子粥选用新鲜百合、莲子和粳米慢火熬煮,口感绵密清甜,特别适合午后易疲劳人群。雪梨银耳羹加入冰糖和红枣,冷藏后食用能缓解咽喉干燥。山药枸杞炖鸡建议选用老母鸡,搭配铁棍山药增强滋补效果,脾胃虚弱者每周食用2次为佳。
白露饮食需注意三点:避免辛辣刺激食物以防上火,优先选择白色食材(如白萝卜、杏仁)润肺,烹饪方式以蒸煮为主保留营养。体质偏寒者可添加少量姜片,糖尿病患者需控制糖分摄入。
秋季养生贵在“润补”,这些食谱兼顾时令性与普适性,长期坚持能改善皮肤干燥、便秘等问题。建议根据个人体质调整食材配比,搭配适量运动效果更佳。