2025年白露护眼一周七天晚餐食谱如下：
周一：枸杞蒸鸡
- 食材：枸杞20克，鸡肉200克，姜片适量，葱段适量。
- 做法：鸡肉洗净切块，加入枸杞、姜片、葱段，蒸20分钟即可。
- 亮点：枸杞富含胡萝卜素和维生素A，有助于清肝明目，缓解眼睛疲劳。
周二：胡萝卜炒西兰花
- 食材：胡萝卜100克，西兰花150克，蒜末适量，盐适量。
- 做法：胡萝卜、西兰花洗净切块，热油爆香蒜末，加入胡萝卜翻炒，再加入西兰花，加盐调味，炒至断生即可。
- 亮点：胡萝卜富含β-胡萝卜素，西兰花含有叶黄素，均有助于保护视力。
周三：银耳百合汤
- 食材：银耳20克，百合50克，冰糖适量。
- 做法：银耳泡发洗净，百合洗净，一起放入锅中加水炖煮1小时，加入冰糖调味即可。
- 亮点：银耳滋阴润肺，百合清心安神，对缓解秋燥和眼睛干涩有好处。
周四：菠菜猪肝汤
- 食材：猪肝100克，菠菜150克，姜片适量，盐适量。
- 做法：猪肝洗净切片，菠菜洗净切段，锅中加水煮沸，放入姜片和猪肝煮熟，再加入菠菜，加盐调味即可。
- 亮点：猪肝富含维生素A，菠菜含有叶黄素，对预防眼睛衰老和夜盲症有帮助。
周五：菊花枸杞茶
- 食材：菊花5克，枸杞10克。
- 做法：将菊花和枸杞放入茶壶中，用沸水冲泡，静置5分钟即可饮用。
- 亮点：菊花清肝明目，枸杞滋补肝肾，长期饮用可缓解眼睛疲劳。
周六：蓝莓山药泥
- 食材：山药200克，蓝莓50克，蜂蜜适量。
- 做法：山药蒸熟压成泥，蓝莓捣碎，混合山药泥，加入蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
- 亮点：山药健脾益胃，蓝莓富含花青素，可保护眼睛晶状体，预防近视。
周日：胡萝卜玉米粥
- 食材：胡萝卜50克，玉米50克，大米100克，盐适量。
- 做法：胡萝卜、玉米洗净切丁，大米淘洗干净，一起放入锅中加水熬煮成粥，加盐调味即可。
- 亮点：胡萝卜富含β-胡萝卜素，玉米含有叶黄素，两者搭配有助于保护视力。
总结与提示
白露时节，天气逐渐转凉，护眼饮食应以滋阴润燥为主，同时搭配富含维生素A、叶黄素等护眼成分的食物。建议每天晚餐搭配不同食材，均衡营养，保护视力健康。
