2025年处暑时节补充胶原蛋白,推荐4类高吸收率营养食谱:深海花胶汤、猪蹄冻、桃胶牛奶羹及鸡爪豆类煲,兼顾口感与高效吸收,帮助缓解秋燥带来的皮肤干涩问题。
-
深海花胶汤
花胶(鱼鳔)含小分子胶原蛋白,搭配土鸡或银耳炖煮,胶质更易被吸收。建议选择深海花胶,泡发后与红枣、枸杞慢炖3小时,汤底鲜甜且能提升皮肤弹性。 -
酸辣猪蹄冻
猪蹄经低温慢煮释放大量胶质,冷却后形成冻状,口感清爽。添加米醋、蒜泥调味可解腻,适合处暑开胃食用,同时补充胶原蛋白和微量元素。 -
桃胶牛奶羹
桃胶富含植物胶质,与红枣、枸杞同煮后加入牛奶,冷藏后食用更佳。此甜品滋润不腻,适合夏秋交替时缓解皮肤干燥,且制作简单。 -
鸡爪豆类煲
鸡爪与黄豆、眉豆同炖,动物性与植物性蛋白互补,促进胶原合成。木瓜的加入可加速代谢,使汤品营养更易被利用,适合日常滋补。
处暑饮食宜温润,以上食谱可交替搭配,长期食用有助于维持皮肤水润光泽,同时注意避免过量糖分摄入以保护胶原活性。