2025年大暑增肌一周食谱的核心是:高蛋白、易消化、水分充足,搭配时令食材(如苦瓜、鸭肉、绿豆)平衡燥热,每日5-6餐稳定供能,同时避免油腻以应对高温。
蛋白质优先:大暑期间代谢快,需增加优质蛋白摄入。早餐推荐鸡蛋、希腊酸奶搭配全麦面包;午餐和晚餐选择卤鸡胸、清蒸鱼或卤牛肉,搭配糙米或红薯。运动后30分钟内补充乳清蛋白粉加速修复。
时令清热食材:高温易引发食欲不振,用苦瓜炒蛋、冬瓜排骨汤、凉拌黄瓜等促进消化。绿豆汤或莲子羹作为加餐,既能补充碳水又能解暑。
少食多餐:除三餐外,上午和下午各加一餐,如坚果配无糖豆浆、低脂奶酪水果杯。睡前1小时可食用酪蛋白缓释蛋白(如茅屋芝士),减少肌肉分解。
烹饪方式清淡:以蒸、煮、凉拌为主,避免油炸或红烧。用柠檬汁、蒜末、小米辣等低热量调味替代重口味酱料,减少身体负担。
灵活调整:若训练强度大,可增加香蕉、燕麦等快碳;如出汗多,通过运动饮料或椰子水补充电解质,但需控制糖分。
大暑增肌的关键是平衡营养与气候适应性,食谱需根据体感微调,重点保持蛋白质摄入连贯性,避免因高温导致训练效果打折。