以下是2025年小暑期间结合中医养生理念整理的增高营养食谱推荐,分类型供参考:
一、清热祛湿类
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木棉花猪骨汤
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材料 :木棉花、猪骨、扁豆、薏米、蜜枣、姜片、陈皮。
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做法 :炖煮1.5-2小时,加盐调味。
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功效 :健脾祛湿,适合湿热体质者。2. 海鲜丝瓜汤
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材料 :丝瓜、山药、花蛤、青口。
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做法 :海鲜煮熟后与丝瓜、山药同煮,加香油调味。
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功效 :滋阴清热,缓解夏季燥热。
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二、滋阴润燥类
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黄精蒸鸡
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材料 :黄精、党参、山药、母鸡。
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做法 :鸡肉与药材隔水蒸3小时,分次食用。
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功效 :补虚益脑,适合体倦乏力者。2. 栗子糊
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材料 :栗子7-10枚。
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做法 :煮成糊状加糖,温食。
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功效 :健脾止泻,缓解脾胃虚寒。### 三、清凉开胃类
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绿豆芽炒河蚌汤
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材料 :绿豆芽、河蚌、花椒、白醋。
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做法 :豆芽爆炒后与河蚌汤结合,酸辣开胃。 - 功效 :清热解毒,滋阴明目。
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西瓜番茄汁
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材料 :西瓜、番茄。 - 做法 :绞汁合并饮用,可加冰块。
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功效 :生津止渴,适合夏季感冒或口干舌燥。
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四、时令创新菜
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五指毛桃蒸鸡
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材料 :五指毛桃、鸡肉、党参。
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做法 :搭配蒸制,香气浓郁。
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功效 :补气强身,提升免疫力。2. 豉油皇大虾
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材料 :大虾、豉油、姜蒜。
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做法 :炒制后加豉油调味,鲜嫩可口。
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功效 :补肝肾,增强体力。### 五、养生茶饮
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荷叶绿豆粥
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材料 :荷叶、绿豆、冰糖。 - 做法 :绿豆与荷叶同煮,加冰糖调味。
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功效 :清暑利湿,缓解夏季疲劳。
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玫瑰花茶
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材料 :干玫瑰花、绿茶。
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做法 :两者混合冲泡,可加蜂蜜。
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功效 :疏肝解郁,美容养颜。
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饮食建议
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清淡为主 :减少辛辣油腻食物,多选蔬菜瓜果。- 分餐制 :避免暴饮暴食,建议少食多餐。
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结合体质 :湿热体质可选祛湿菜,阴虚体质宜滋阴润燥。
以上食谱可根据个人口味调整配料比例,建议搭配不同食材实现营养互补。