以下是2025年芒种节气一周七天三餐食谱推荐，结合补钾、抗高温及营养均衡原则制定：

一、早餐搭配

1. 经典组合

   • 燕麦粥/全麦面包 + 鸡蛋 + 新鲜水果（如香蕉、苹果）

   • 豆浆/牛奶 + 蒸饺/包子 + 凉拌菜（如黄瓜木耳）

2. 营养强化

   • 红豆糯米粥 + 肉类（如瘦猪肉、牛肉） + 南瓜小米粥

二、午餐搭配

1. 荤素搭配

   • 清蒸鱼（如海带鱼、鳕鱼） + 西兰花炒虾仁 + 红薯

   • 糖醋鸡丁 + 凉拌木耳 + 紫菜蛋花汤

2. 粗粮选择

   • 粗粮饭（如荞麦面、糙米） + 肉末茄子 + 菠菜豆腐汤

三、晚餐搭配

1. 轻食原则

   • 蒸蛋羹 + 清炒时蔬（如油麦菜、芦笋） + 玉米

   • 紫薯芋头饭 + 肉类（如鸡丝、虾仁） + 豆豉鲮鱼汤

2. 汤品推荐

   • 海带肉丝面 + 西葫芦炒蛋 + 菠菜豆腐汤

   • 冬瓜排骨汤 + 糖醋里脊 + 凉拌黄瓜

四、营养补充建议

1. 每日钾摄入

   • 成人建议2000毫克/天，可通过香蕉、菠菜、豆类等食物补充

   • 芒种出汗多，建议额外增加含钾食物（如橙汁、杏仁）

2. 抗高温食物

   • 每日摄入桂圆、绿豆汤、西瓜等清热解暑食物

3. 注意事项

   • 减少高盐、高糖食物，避免加重钾流失

   • 多饮水，每日至少1.5-2L

五、食谱示例（周一）

通过以上食谱，既能满足芒种节气抗高温需求，又能有效补充钾元素，建议根据个人体质调整食材比例。