2025年小满时节补充维生素D的最佳食谱推荐富含脂肪鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄、强化乳制品及阳光暴晒过的蘑菇,这些食材能高效提升体内VD水平,搭配当季新鲜蔬菜促进吸收。
三文鱼刺身配牛油果:选择野生三文鱼富含天然VD,搭配牛油果的健康脂肪可增强吸收率,淋柠檬汁减少腥味。香菇太阳蛋烩饭:将蘑菇切片日光暴晒4小时激发VD活性,与蛋黄、糙米同煮,撒黑胡椒调味。强化牛奶燕麦杯:选用VD强化牛奶冲泡燕麦,加入核桃碎和蓝莓,冷泡隔夜保留营养。
小满时节昼长夜短,建议正午短时晒太阳辅助食补,避免高温时段灼伤。食谱需结合个人过敏史调整,深海鱼过敏者可替换为蛋黄或强化谷物。