2025年小满节气富含维生素的一周七天营养食谱，核心在于 应季食材搭配 与 维生素均衡摄取 ，通过 色彩多样的果蔬 、 优质蛋白 和 全谷物 组合，满足每日营养需求。以下为具体方案：
周一以菠菜南瓜糙米饭为主，菠菜富含维生素K和铁，南瓜补充β-胡萝卜素，糙米提供B族维生素；搭配清蒸鲈鱼补充优质蛋白。周二推荐紫甘蓝番茄沙拉配藜麦，紫甘蓝含花青素，番茄提供维生素C，藜麦含完整氨基酸。周三选择胡萝卜玉米炖鸡胸，胡萝卜的维生素A与玉米的膳食纤维结合，鸡胸肉低脂高蛋白。
周四用彩椒炒牛肉搭配荞麦面，彩椒维生素C含量极高，牛肉补铁，荞麦面含维生素B1。周五以西兰花虾仁蒸蛋为主，西兰花含叶酸，虾仁提供锌和硒，鸡蛋含维生素D。周六尝试蓝莓燕麦酸奶杯作为早餐，蓝莓抗氧化，燕麦含膳食纤维，酸奶补充钙和益生菌。周日用芦笋炒三文鱼收尾，芦笋含叶酸和维生素E，三文鱼富含Omega-3和维生素D。
小满时节气温升高，新陈代谢加快，此食谱通过多样化食材覆盖维生素A、B、C、D等关键需求，兼顾口感与营养密度，适合全家执行。注意根据个人体质调整食材比例。
