2025年谷雨补充胶原蛋白7天食疗食谱的关键亮点在于通过科学搭配富含胶原蛋白的食物，结合谷雨节气饮食传统，以柔肝、健脾、祛湿为原则，实现肌肤修护与整体健康的双重效果。

第一天：黄豆猪皮汤

• 食材：黄豆、猪皮、姜片、八角、盐
• 做法：黄豆提前泡发，猪皮焯水去腥，切块备用；锅中加水煮沸，放入黄豆、猪皮和姜片，小火慢炖1小时，加盐调味即可。
• 亮点：猪皮富含胶原蛋白，黄豆提供植物蛋白，促进胶原蛋白合成。

第二天：银耳百合羹

• 食材：银耳、百合、冰糖
• 做法：银耳泡发撕成小朵，百合洗净，与冰糖一同放入锅中，加水小火炖煮1小时，至银耳软糯即可。
• 亮点：银耳富含植物胶原蛋白，百合滋阴润肺，适合谷雨节气祛湿养生。

第三天：猪蹄花生汤

• 食材：猪蹄、花生、姜片、盐
• 做法：猪蹄焯水去腥，与花生、姜片一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
• 亮点：猪蹄是胶原蛋白的经典来源，花生补充植物蛋白和微量元素。

第四天：鱼头豆腐汤

• 食材：鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、盐
• 做法：鱼头煎至两面金黄，加水煮沸后加入豆腐和姜片，小火炖煮30分钟，撒上葱花即可。
• 亮点：鱼头富含胶原蛋白，豆腐提供优质植物蛋白，增强皮肤弹性。

第五天：乌鸡汤

• 食材：乌鸡、红枣、枸杞、姜片、盐
• 做法：乌鸡切块焯水，与红枣、枸杞、姜片一同放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。
• 亮点：乌鸡低脂肪高蛋白，搭配红枣和枸杞，滋阴养颜。

第六天：薏米红豆粥

• 食材：薏米、红豆、冰糖
• 做法：薏米和红豆提前泡发，加水煮沸后转小火炖煮1小时，加冰糖调味即可。
• 亮点：薏米祛湿健脾，红豆补血养颜，适合谷雨节气健脾祛湿。

第七天：香椿炒鸡蛋

• 食材：香椿、鸡蛋、盐
• 做法：香椿焯水切碎，鸡蛋打散加盐搅拌均匀；锅中加油，先炒香椿，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固即可。
• 亮点：香椿富含维生素C，促进胶原蛋白合成，鸡蛋提供优质蛋白。

总结与提示

谷雨节气补充胶原蛋白的食疗食谱以清淡、清补为主，结合富含胶原蛋白的食物如猪皮、鱼头、银耳等，搭配祛湿健脾的食材如薏米、红豆，不仅能滋养肌肤，还能调理身体，顺应时节变化。坚持7天，感受由内而外的健康与美丽！