2025年谷雨增高食谱推荐
谷雨作为春季最后一个节气,是孩子长高的黄金时期。以下是几款适合谷雨时节的增高食谱,帮助孩子健康成长:
-
艾草煎蛋:
- 材料:新鲜艾草、鸡蛋。
- 做法:将新鲜艾草洗净,切碎,与鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉,锅中热油,倒入蛋液煎至两面金黄即可。
- 功效:温补阳气,驱寒祛湿,促进孩子的生长发育。
-
紫薯胚芽米粥:
- 材料:贝柱、双胚芽米、紫薯、山药。
- 做法:紫薯切碎,山药、贝柱切成小片;将双胚芽米洗净并放入锅中煮开,加入紫薯碎、山药片大火煮30分钟,最后加入贝柱片,撇去粥上浮沫即可。
- 功效:健运脾胃,促进孩子的消化吸收,为生长发育提供充足的营养。
-
菠菜蜜豆卷:
- 材料:面粉、酵母、菠菜、蜜红豆。
- 做法:红豆加水和适量糖煮至软糯成为蜜红豆;将菠菜打成泥,加入准备面粉的一半并加2g酵母,一起揉成绿色面团;准备面粉的另一半加2g酵母和清水揉成白色面团;将两色面团分别擀成两张大面片,叠起,撒上蜜红豆,将面片向上折一半,上面的面片再向下折,横着切成等分的小段,将两块叠在一起,中间用筷子压下,捏住两端扭一下;将花卷放入锅中发酵30分钟左右后,再开火蒸15分钟焖5分钟即可。
- 功效:健脾祛湿,养血护肝,为孩子的生长发育提供丰富的营养。
-
奶酪烤金枪鱼三明治:
- 材料:饼干片、胡萝卜片、金枪鱼、奶酪。
- 做法:将饼干片和胡萝卜片和起来,再加上一些鲜美的金枪鱼和奶酪,放入烤箱烤至奶酪融化即可。
- 功效:富含蛋白质和钙,为孩子的骨骼发育提供充足的营养。
-
焗汁香蕉鸡胸肉:
- 材料:鸡胸肉、香蕉、西红柿、洋葱。
- 做法:将鸡胸肉切成薄片,用蒜泥、姜茸和酱油腌制,然后加入香蕉、西红柿、洋葱等辅料一起焗制。
- 功效:营养丰富,味道美味,适合儿童食用。
-
黑芝麻核桃山药粉:
- 材料:黑芝麻、核桃仁、山药粉。
- 做法:将黑芝麻炒熟,与核桃仁一起磨成粉,每天取适量与山药粉一起冲水喝。
- 功效:补肾填精,壮骨益脑,促进孩子的骨骼发育。
-
鲈鱼清蒸:
- 材料:鲈鱼、葱姜、酱油。
- 做法:鲈鱼去鳞去内脏,洗净,撒上葱姜,淋少许酱油,放入蒸锅蒸至熟透。
- 功效:健脾养胃,蛋白质细腻好吸收,富含DHA和维生素D,帮助钙质吸收。
-
荠菜豆腐羹:
- 材料:荠菜、豆腐、虾皮。
- 做法:荠菜焯水后切碎,豆腐切小块,与虾皮一起煮成羹。
- 功效:疏肝通络,钙铁双补,预防贫血,让孩子气血足、筋骨壮。
这些食谱不仅营养丰富,而且制作简单,适合家庭日常烹饪。希望这些谷雨增高食谱能对您有所帮助,让孩子在这个春季健康成长!