​​2025年春分时节，遵循“疏肝健脾、滋阴润燥”的养生原则，一周七天的晚餐食谱可帮助调节内分泌、改善肤质，同时提升睡眠质量。​​ 关键亮点包括：​​黑色食材补肾抗衰​​（如黑豆、紫米）、​​时令蔬菜清肝排毒​​（如荠菜、香椿）、​​低脂高蛋白搭配​​（如鲫鱼、乌鸡），以及​​羹汤类助眠安神​​（如银耳莲子羹）。以下为具体方案：

1. ​​周一：黑豆山药乌鸡汤​​
   乌鸡焯水后与黑豆、山药、红枣炖煮1.5小时，加枸杞调味。黑豆补肾，山药健脾，适合疲劳乏力者。
2. ​​周二：紫米燕麦饭配清炒菠菜​​
   紫米与燕麦混合蒸煮，搭配蒜蓉菠菜。紫米补血抗衰，菠菜富含铁质，促进血液循环。
3. ​​周三：茯苓薏仁鲫鱼汤​​
   鲫鱼煎至金黄，与茯苓、薏仁炖40分钟，加豆腐块。利水消肿，改善春分湿气重问题。
4. ​​周四：百合银耳莲子羹​​
   银耳泡发后与鲜百合、莲子慢炖1小时，加冰糖。润肺安神，缓解春季燥热失眠。
5. ​​周五：海参虾仁粥​​
   虾头煸炒出红油煮粥，加入海参和生菜。海参温补不燥，适合肝肾阴虚者。
6. ​​周六：香菇油菜炒鸡胸肉​​
   香菇与油菜快炒，搭配低脂鸡胸肉。香菇多糖增强免疫，油菜纤维促代谢。
7. ​​周日：五黑粥​​
   黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、红枣熬煮40分钟。全黑色食材组合，滋补肾气延缓衰老。

​​提示​​：春分晚餐宜清淡少油，避免辛辣刺激。若体质偏寒，可加生姜片调和；若易上火，可增加冬瓜、梨等凉性食材平衡。坚持一周后，气色与睡眠会有明显改善。