2025年春分恢复元气的一周晚餐食谱,重点推荐黄芪大枣莲子粥、山药桂圆蒸甲鱼等药膳,通过健脾益气、补血安神的搭配,帮助缓解春困、提升精力,顺应春季肝气舒展的特点。
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黄芪大枣莲子粥:黄芪补气健脾,大枣养血安神,莲子益肾固精,三者结合可改善春分时节常见的乏力、气血不足问题,尤其适合脾胃虚弱者。
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山药桂圆蒸甲鱼:山药健脾益胃,桂圆补心脾、益气血,甲鱼滋阴补肾,此菜能调和肝脾,增强体质,适合春分后气温波动时的温补需求。
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虫草炖鸡:乌骨鸡搭配虫草、党参等药材,补虚强身、增强免疫力,适合体虚或易疲劳人群,隔日食用一次效果更佳。
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太子参大枣陈皮茶:太子参益气生津,陈皮理气健脾,冲泡代茶饮用可缓解春季肝郁脾虚导致的食欲不振或腹胀。
春分饮食宜温和补益,避免油腻辛辣,以上食谱可根据个人体质调整食材比例,坚持一周有助于恢复元气,迎接春夏交替的活力。